（一）案例一：屏东热带农业博览会

１．节庆源起及升级历程

屏东是农业大县，物产丰饶。1995年台湾开始鼓励各县市政府发展当地城镇特色，屏东县政府积极规划各种博览会及嘉年华活动，开始以产业文化化的包装手法招揽游客前来。

热带农业博览会缘起于2001年屏东县政府举办的花果节。花果节是地方乡镇市公所、农会以及农民在每年莲雾收获期以莲雾为主轴举办的活动，目的是促进莲雾等农特产品的营销和销售。2004年，屏东县政府举办“绿色长廊”展览活动，取代原有花果节。2005年，在总结之前经验基础上，屏东县选择长治县台糖海风农场举办第一届热带农业博览会，获得20万人次参加。2005-2010年，连续举办六届后，热带农业博览会完成农业推广示范的阶段任务，停办转而进行未来园区转型，向有机农业科技方向规划，以求带动传统产业向现代化、科技化发展。此后于2016年恢复举办，并带来绿色能源、农村再生内容。

2015-2017年屏东热带农业博览会举办情况

2016年复出的热带农业博览会，以屏东丰富的农业元素规划了12大主题区，包括3.5公顷的彩虹花海艺术地景、彩色霹雳布袋戏3D稻田、800米绿色瓜果长廊，以及食农体验、多元族群特作区、休闲农业区、马术表演、美食区、宠物区、儿童乐园区等，这些成为适合各类人群同游的园区。

从入园者的视角体验活动，入园者进入后可先在花海拍照，在领取彩稻号码牌排队后，漫步瓜果绿廊和花卉园区，参观体验农业活动，学习选择安全农产食和进行美食料理，在美食广场品尝屏东美食、选购农特产品，再观赏鱼，看马术表演，参与骑马体验。

２．活动亮点及经验提炼

历次热带农业博览会具有下列值得学习的文化创意亮点。首先，活动整合了农业特产与当地文化，用创意将之提升。博览会将屏东热带农业的特色产品结合当地文化进行展出，展出农特产品的创意包装与加工成果，创设从名称到内容都富有新意的各主题园区。

其次，活动着力打造了有冲击力和创意性的标志性景观。从让游客惊艳的绿色长廊，到４种颜色的3D稻田，再到壮观的花海，热博会营造了良好的视觉效果，让到现场者为之惊叹，使其成为乐于拍照、主动向外传播的活动宣传者。

此外，活动进行了各种农村生活体验项目的设计。将传统农业生活的内容打造成各种可以供游客体验的活动，让游客乐在其中。

另外，历年的活动能够不断升级、更新、增加内涵。近些年的热博会通过设置绿色能源展示区等一系列活动引入科技力量，提倡绿色能源，也促进了产业升级。活动的服务品质也是亮点。活动在筹备期就建立了专属官网，板块设计清晰，资讯发布及时，此外从园区动线规划，到详细的导览信息和地图的制作、接驳车的投放，到各项平面设计、展品摆设，热博会实施的小细节在无形中进一步提高了活动的整体品质，也使游客参与活动的便利性大大提高。

（二）案例二：新埔柿饼节

１．节庆活动源起

新埔位于新竹县东北角，是传统的客家农村聚落，主要从事农业，同时保有客家文化传统。每年农历9-12月，新竹特有的九降风（东北季风）让柿饼能达到良好的风干效果，在此自然优势下，“柿饼加工”成为新埔镇的特色产业并已延续百年。

近20年来，台湾农业经济衰退，农民收入降低，新埔农业人口外移情况突出，面对压力，新埔凝聚当地人的力量，及时进行农业转型。1998年新埔镇公所组织举办首届柿饼节，至今已举办十几年。镇公所组织举办的柿饼节一般为两天时间，活动期间，游客不仅可参与相关节庆活动，还可以体验周边客家文化，参访自然景点。

２．柿饼节活动内容

柿饼节期间，会场展示由柿饼做出的各种食物，游客可以亲身体验捏柿饼，观看表演，参加趣味比赛，参加农特产品展销。此外，用废弃柿皮做染料，新埔开发了独特的柿染手工艺，即用柿子做原料印制出美丽的布面，游客在节庆活动中，还可参与独一无二的柿染体验。以2016年新埔柿饼节为例，可以看到节庆活动的各项内容。

2016年新埔柿饼节活动内容

３．活动亮点及经验提炼

新埔柿饼节是现代的新形态节庆，它的打造与当地的产业生产与传统文化密切相关。以柿子的鲜明主题形象为核心，打造柿饼文化节庆活动，并持续推广，使新埔成功营造出鲜明的柿饼产业的气氛，又因其特色吸引了大量的观光客群，为农业小镇带来了新气象。

该案例让我们发现，节庆活动有以点带面的发展效果。柿饼节一般只有短短两天时间，而两天的节庆活动通过媒体直接曝光，能提醒告诉四方游客新埔柿饼季开始了。柿饼销售因此不止于节庆期，接下来的几个月时间都会有游客来到新埔，成就了新埔的旅游旺季，其他观光活动也被带动起来。

节庆活动通过长期历史积能打造地方产业的知名度。自1998年至今，柿饼节活动进行了连年持续的媒体曝光声名大噪。通过柿饼节活动，观光客得到实际体验的机会，参观加工厂，亲身体验捏柿饼，辨品质，搭配历史文化导览、柿染DIY等深度体验活动，活动参与者与新埔柿饼之间产生了情感连接，民众对于新埔柿饼区域品牌的忠诚度提高了，好柿饼出自新埔的概念在人们心中建立起来。

（三）案例三：台中新社花海节

１.节庆活动源起及发展

台中是台湾花卉的重要产地。新社花海节源于政府部门台湾种苗改良繁殖场2005年的种苗场公众开放日。当年苗圃开放展示的园林花卉景观吸引了大量人潮，惠及周边的餐饮以及休闲观光服务商家，因此，新社休闲导览协会和种苗场共同讨论提出农业、商业、服务业相互带动的口号，由此获得了农委会和各方的支持，随后各方讨论整合了周边资源，于次年打造出新社花海节。

2005-2008年，新社花海节一步步打开知名度，从种苗场开放日成为一个重要的年度节庆活动。活动持续４年后花海节的新鲜度降低，为引入新的内容，2009年，开始引入主题馆项目，即邀请政府和周边相关单位来设置主题馆，使新社花海从原来单纯看花，升级为每年有一个固定的主题，让游客在赏花之外能了解到花卉相关知识。

２．新社花海节内容

到2016年，新社花海节已举办11年，花海面积30公顷。新社花海节发展为“主展区”“花海景观区”“精致花草区”三大展示区块，同时有丰富的主题展馆，还包括农特产品行销区、美食行销区。

各展馆主题和交流活动

３．活动亮点及经验提炼

首先，让不同产业相互拉动。用多年的花海节宣传营销，使无名的新社成为台湾热门旅游目的地，为周边的休闲农业经营者带来人潮和经济效益，同时周边休闲农业活动让游客在看花之余还可以有休息、用餐和继续前往参加活动的农业园区和景点，行程安排更加丰富，目的地整体吸引力增加。

其次，活动整合了多种力量共同进行地方构建。花海节从最初政府部门的开放日活动变为富有吸引力的地方节庆活动，是政府各单位和地方社群共同发力的结果。政府部门、专业协会和地方力量各司其职，共同建设，使花海节能够自筹经费顺利运转，吸引百万游客。

台湾农业节庆活动的基本经验

从以上三个农业节庆活动的典型成功案例中，我们可以发现如下几点。第一，这些活动的定位均以当地农业产业文化为基础，节庆活动的内容设计考虑到了地方的特色和资源，能结合活动当地的生态景观、农业特产、风土人情等内容，将地方文化生活和农业活动以创新手法进行包装，在活动策划中突出特色和差异性。

第二，产品是影响农业节庆活动发展成功的核心因素，因此，需要着力打造产品吸引力。首先，核心产品方面，活动的产业文化资源应足够丰富，能营造出欢乐的气氛，传递一定的文化内涵。其次，有形产品方面，能提供优质安全的农特产品。再次，延伸产品方面，能提供丰富的周边产品、有趣的节目和深入的体验活动。地方节庆活动真正打动观光者前往参与的力量，是根植于地方传统文化内涵的内容，比如，传统农业生活和农村社会的情感连接、传统手艺，以及与都市生活不同的乡村体验，这些内容，需要经过节庆策划者深人地方，悉心挖掘后进行呈现。

第三，地方节庆活动品牌的建立，需要经过长时间的积累和持续的投入经营，必须能够不断给活动注人新鲜的内涵，以保持活动的吸引力。农业节庆活动的地方特色一旦被构筑起来，能被传播、被感知、被认同，节庆活动将自然转化为强化地方认同的力量，带来消费者对当地农产品或服务的认同，带来地方相关产业和各种力量的融合，有助于整合各种资源，提升农业竞争力，带动地方经济文化的整体发展。

来源：文章内容节选自《两岸创意经济研究报告（2017）》，原文标题《创意农业与农业节庆活动的台湾经验》作者：邢峥（厦门理工学院文化产业与旅游学院讲师，研究方向为文化文创、活动策划，现在台湾研学。）若涉及侵权，烦请联系删除，谢谢。